Najprv si pripravíme cesto:
500 g hladkej múky
250 ml vlažnej vody
1/2 kocky droždia
2 lyžičky cukru
soľ podľa potreby
2 lyžice olivového oleja
Vypracujeme cesto a necháme 2 hodiny kysnúť. Medzitým vymastíme okrúhlu formu na pečenie olivovým olejom, nešetrite! 3/4 cesta vyvaľkáme do okrúhla /tvar pizze/ a vložíme do formy tak, aby okraje cesta prečnievali von z nádoby a naplníme. Ja som použila mozzarellu /tú v náleve/, šunku, šampiňony a cherry paradajky všetko nakrájané na drobno. Zvyšok cesta rozvaľkáme na menší kruh prikryjeme ním plnku a spolu so spodným cestom vytvoríme okraj. Pečieme asi 30 min. pri t 200 O C. Dobrú chuť.
Si narobila chute :-))))
OdpovedaťOdstrániťSicílske chute sú ozaj fajnové! Tak sem s nimi!
OdpovedaťOdstrániťDnes sme ten recept zrealizovali, je to vyborne, odporucam :-))))
OdpovedaťOdstrániť